Sữa chua luôn được biết đến là thực phẩm bổ dưỡng, là thần dược làm đẹp cho chị em phụ nữ. Nhưng đối với các mẹ đang mang thai hoặc mới sinh thì ăn sữa chua như thế nào là hợp lý? Bà bầu ăn sữa chua được không? Phụ nữ sau sinh có nên ăn sữa chua không? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nhé!

Sữa chua – thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng

Sữa chua thực chất là một sản phẩm từ sữa bò tươi hoặc sữa được pha với chất thay thế sữa tươi, được lên men với các chủng vi khuẩn có lợi cho đường ruột.

READ  Sữa GrowPLUS+ Trắng 850g (từ 2 tuổi) giá tốt | Growthheightpro

Sữa chua chủ yếu là sữa bò tươi hoặc sữa được làm từ sữa công thức được lên men với các chủng vi khuẩn có lợi cho đường ruột (Lactobacillus bulgaricus và Streptococus thermophilus). Quá trình chính diễn ra trong quá trình lên men sữa chua là chuyển hóa đường lactose thành glucose, sau đó chuyển hóa các đường đơn này thành axit pyruvic, và sau đó thành axit lactic. Sữa chua có giá trị dinh dưỡng cao, chứa đầy đủ các chất đạm (với nhiều axit amin thiết yếu, đặc biệt là Lysin), Glucid, Lipid, muối khoáng (nhất là canxi) và các loại vitamin, chủ yếu là vitamin nhóm B và khoáng chất A. Cái quý của sữa chua là ngoài các giá trị dinh dưỡng, còn có giá trị chữa bệnh tốt, đặc biệt là các bệnh đường ruột.

Sữa chua cung cấp cho cơ thể một lượng lớn vi khuẩn có ích (Lactobacillus Acidophilus và Bifido Bacterium), giảm bảo vệ hệ tiêu hóa, tăng sức đề kháng. Có một số vi khuẩn trong sữa chua cũng sản sinh ra chất kháng sinh có khả năng tiêu diệt vi khuẩn có hại trong đường ruột.

Sữa chua đặc biệt thích hợp cho người già, trẻ em, người vừa ốm dậy, nhất là những người mắc bệnh về tiêu hóa.

Mẹ sau sinh có nên ăn sữa chua không?
Sữa chua là một loại thực phẩm bổ dưỡng được nhiều người biết đến.

Phụ nữ sau sinh có nên ăn sữa chua hay không?

Theo lời khuyên của nhiều người, phụ nữ sau sinh nên tránh ăn đồ chua, lạnh. Những thực phẩm này dễ gây đau bụng, khó chịu cho cả mẹ và bé. Nó thậm chí có thể gây tiêu chảy. Nắm bắt được điều này, nhiều bà mẹ đã quyết định “tránh xa” món sữa chua yêu thích của mình. Vậy thực tế các bà mẹ sau sinh có được ăn sữa chua không? Câu trả lời cho mẹ là có. Có rất nhiều thực phẩm mẹ bầu nên tránh sau sinh nhưng sữa chua không phải là một trong số đó. Đừng lãng phí, bỏ qua nguồn dinh dưỡng dồi dào này.

Phụ nữ sau sinh ăn sữa chua mỗi ngày có tác dụng gì?

Thói quen sử dụng một hũ sữa chua mỗi ngày sẽ cho bạn hiệu quả bất ngờ từ trong ra ngoài. Đây là cách đơn giản nhất giúp mẹ có sức khỏe tốt, da dẻ hồng hào và đặc biệt là giúp tinh thần thoải mái, dễ chịu sau khi sinh. Hãy nhớ rằng chăm sóc bản thân cũng là cách bạn chăm sóc sức khỏe cho thai nhi!

Cải thiện hệ tiêu hóa hiệu quả

Sữa chua chứa một lượng lớn các vi khuẩn hữu ích như Lactobacillus, Bifido Bacterium. Các lợi khuẩn này giúp mẹ tăng cường sức đề kháng, cải thiện, hỗ trợ và bảo vệ hệ tiêu hóa sau khi mẹ sinh xong.

Sữa chua là thực phẩm giúp cải thiện chức năng của hệ tiêu hóa vô cùng hiệu quả.

Hầu hết các bà mẹ sau khi sinh con đều rất dễ gặp phải tình trạng táo bón, biếng ăn. Sữa chua là giải pháp hoàn hảo cho vấn đề này. Sử dụng sữa chua mỗi ngày giúp ngăn ngừa táo bón.

Bổ sung canxi

Nhắc đến canxi, chắc hẳn chúng ta đều hiểu tầm quan trọng của nó đối với sự phát triển và hoàn thiện hệ xương, răng chắc khỏe ở trẻ em. Trẻ hấp thụ canxi tốt nhất qua sữa mẹ, đặc biệt là với trẻ sơ sinh trong 6 tháng đầu. Sữa chua là một trong những nguồn cung cấp canxi tốt nhất nên bạn không phải lo lắng về việc mẹ bầu ăn sữa chua được hay không.

Để đa dạng thực đơn mỗi ngày, mẹ có thể sử dụng luân phiên các loại sữa chua khác nhau như sữa chua vị hoa quả, sữa chua không đường hay sữa chua tách béo,…

Giúp mẹ ngăn ngừa cao huyết áp sau khi sinh con

Sữa chua cũng được các bác sĩ chuyên khoa khuyên dùng để mẹ có thể phòng ngừa bệnh cao huyết áp hiệu quả. Nguyên nhân là do loại thực phẩm này rất tốt cho hệ tim mạch và có khả năng làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể.

Phụ nữ sau sinh nên dùng sữa chua
Theo nhiều nghiên cứu, phụ nữ sau sinh sử dụng sữa chua có tác dụng giảm nguy cơ cao huyết áp.

Giảm căng thẳng

Căng thẳng và lo lắng là hiện tượng rất thường gặp ở mẹ bầu sau sinh. Hiện tượng này lâu ngày có thể dẫn đến trầm cảm, để lại nhiều hậu quả đáng tiếc.

Theo nghiên cứu của Viện Hàn lâm Khoa học Hoa Kỳ, sữa chua chứa hàm lượng cao vi khuẩn Lactobacillus Rhamnosus – một loại vi khuẩn có khả năng làm giảm hormone corticosterone – nguyên nhân chính gây ra tình trạng căng thẳng, mệt mỏi ở các bà mẹ. Bạn cũng đừng thắc mắc sau sinh có được ăn sữa chua hay không nhé. Hãy bổ sung loại thực phẩm này vào thực đơn hàng ngày để bạn luôn vận động và luôn vui vẻ nhé!

Kiểm soát cân nặng hiệu quả

Phụ nữ sau sinh thường gặp vấn đề về cân nặng và vóc dáng. Sau khi sinh em bé, cơ thể mẹ phải cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hơn nên sẽ khiến mẹ mất kiểm soát về cân nặng. Lấy lại vóc dáng như trước, ngoài một chế độ tập luyện hợp lý thì chế độ dinh dưỡng cũng rất quan trọng. Lúc này, sữa chua được ví như thần dược với những dưỡng chất hoàn toàn từ thiên nhiên giúp mẹ bầu tránh tăng cân hiệu quả.

lấy lại vóc dáng sau khi sinh
Sữa chua giúp mẹ nhanh lấy lại vóc dáng và tái tạo làn da sau khi sinh con.

Bí quyết làm đẹp mỗi ngày

Hoạt chất Lactic acid trong sữa chua không chỉ giúp mẹ có hệ tiêu hóa khỏe mạnh mà đây còn là dưỡng chất mang đến cho mẹ làn da tràn đầy sức sống.

Các vi khuẩn lên men trong sữa chua được tạo ra có khả năng đẩy nhanh quá trình chữa lành vết thương của mẹ sau khi sinh em bé. Cuối cùng, sữa chua có tác dụng ngăn ngừa lão hóa, làm lành sẹo, tái tạo giúp làn da của mẹ luôn tươi trẻ và đàn hồi.

Những câu hỏi thường gặp của phụ nữ sau sinh khi sử dụng sữa chua

Sau sinh bao lâu thì được ăn sữa chua?

Theo lời khuyên của các chuyên gia, sau sinh khoảng 2 tháng chị em có thể dùng sữa chua để bổ sung các dưỡng chất cần thiết. Nhưng để uống sữa chua đúng cách, an toàn và hợp lý thì bạn cần biết những lưu ý nho nhỏ mà chúng tôi chia sẻ ở cuối bài viết.

Mẹ ăn sữa chua sau sinh
Sau sinh 2 tháng là thời điểm mẹ có thể bắt đầu sử dụng sữa chua.

Vậy mẹ ăn nhiều sữa chua có tốt không?

Nhiều mẹ rất thích ăn sữa chua, nhưng cũng nên biết, cũng giống như các loại thực phẩm khác, sữa chua cũng chứa một lượng nhiệt nhất định. Sau khi sử dụng sữa chua, một lượng calo tương ứng sẽ được bổ sung vào cơ thể, và đây chính là nguyên nhân khiến bạn tăng cân.

Ngoài ra, thói quen ăn quá nhiều sữa chua mỗi ngày có thể khiến axit trong dạ dày tăng quá mức gây ảnh hưởng đến niêm mạc dạ dày và men tiêu hóa. Điều này sẽ khiến bạn có cảm giác lạnh bụng, buồn nôn và khi ăn sẽ không còn cảm giác ngon miệng như trước.

Thời điểm tốt nhất để ăn sữa chua?

Sữa chua được coi là món ăn vặt ngày nay. Lời khuyên dành cho các mẹ là không nên dùng sữa chua khi bụng đói. Thời điểm tốt nhất cho mẹ là sau bữa ăn chính từ 1-2 tiếng.

Những lưu ý khác mẹ cần biết trong quá trình sử dụng sữa chua

  • Sữa chua sau khi mua về nên bảo quản trong tủ lạnh, mẹ nên dùng hết trong vòng 1 tuần;
  • Đối với phụ nữ đang cho con bú hoàn toàn có thể sử dụng yaourt. Tuy nhiên, mẹ cần lưu ý không nên ăn sữa chua quá lạnh. Mẹ có thể để ly sữa chua lạnh bên ngoài 5-10 phút trước mỗi lần sử dụng;
  • Tuyệt đối không nấu sữa chua, điều này có thể dẫn đến vi khuẩn và chất dinh dưỡng có ích biến mất hoặc chuyển hóa thành các chất không an toàn cho sức khỏe. Nếu muốn dùng nóng yaourt, bạn chỉ cần ngâm ly vào nước nóng khoảng 70 độ.
  • Mỗi ngày chỉ nên dùng 2-3 ly sữa chua, sau bữa ăn chính từ 1-2 tiếng;
  • Mẹ nhất định không ăn sữa chua khi bụng đói hoặc dùng kèm với thuốc, những phương pháp này có thể giết chết các vi khuẩn có lợi trong sữa chua.
Những lưu ý mẹ cần biết khi sử dụng sữa chua
Dùng sữa chua để chăm sóc sức khỏe cũng là cách giúp mẹ nuôi con hiệu quả.

Một số trường hợp bà bầu KHÔNG NÊN dùng sữa chua

Có nhiều trường hợp mẹ sử dụng sữa chua đồng nghĩa với việc trẻ không dung nạp được sữa mẹ. Các hiện tượng quan sát được ở trẻ lúc này là: dị ứng, đau bụng, buồn nôn; Trên da xuất hiện những nốt mẩn đỏ và có xu hướng loét ra, chảy nước.

Lời khuyên cho các mẹ lúc này là nên ngừng sử dụng sữa chua. Trường hợp bé bị dị ứng với sữa chua thì cũng có khả năng bé bị dị ứng với sữa và một số thành phần khác trong sữa. Các mẹ nên lắng nghe lời khuyên của các bác sĩ chuyên khoa để xác định mức độ thích nghi của trẻ với sữa chua để có thể gặt hái được những lợi ích từ món ăn bổ dưỡng này.

Đến đây, băn khoăn phụ nữ sau sinh có nên dùng sữa chua không của các mẹ đã được giải đáp. Hy vọng mẹ sẽ yên tâm bổ sung thực phẩm này mỗi ngày. Để mẹ khỏe và nuôi con hiệu quả, sữa chua thôi là chưa đủ, bạn cần tìm hiểu thêm về thực phẩm mẹ dùng hàng ngày để cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả hai mẹ con.

Một số bài viết liên quan bạn có thể quan tâm: